Подстилка нужна не для мягкости. У неё три работы: впитывать влагу, отделять птицу от холодного пола и оставаться рыхлой, чтобы влага уходила в толщу, а не стояла на поверхности.
Материал, который справляется с этими тремя задачами, и есть правильный — независимо от того, как его называют.
Три функции
Влагоёмкость. Основная нагрузка на подстилку — помёт и вода из поилок. Материал, который быстро насыщается, начинает работать против вас: сверху образуется корка, испарение падает, влажность в помещении растёт.
Теплоизоляция. Цыплёнок в первые дни сидит на подстилке практически постоянно. Перед посадкой её прогревают до 28–32 °C — это ориентир производителя кросса, и он существует именно потому, что холодный слой под птицей сводит на нет тёплый воздух в помещении.
Рыхлость. Слежавшийся слой не впитывает и не пропускает воздух. Отсюда практика ворошения подстилки в процессе выращивания.
Материалы
| Материал | Влагоёмкость | Особенности | Ограничения |
|---|---|---|---|
| Крупная стружка | высокая | хорошо держит рыхлость | цена и доступность зависят от региона |
| Мелкие опилки | высокая | дёшево и доступно | молодняк склёвывает в первые дни; много пыли |
| Солома резаная | средняя | доступна в сельской местности | быстрее слёживается в корку |
| Лузга подсолнечника | средняя | доступна в отдельных регионах | легко сдувается, пылит |
| Торф | высокая | хорошо связывает влагу | пылит, пачкает птицу |
| Бумага, картон | низкая | используется поверх подстилки в первые дни | как самостоятельная подстилка не годится |
Оценки влагоёмкости в таблице — качественные, по практике применения. Сравнительных измерений для этих материалов в проверенных источниках нет, поэтому числовых показателей здесь тоже нет.
Почему в первые дни стелют бумагу
Суточный цыплёнок клюёт всё подряд и мелкие опилки склёвывает вместо корма. Отсюда практика первых дней: поверх подстилки в брудерной зоне застилают бумагу и рассыпают по ней корм. В типовой схеме брудинга Aviagen бумагой покрывают около 70% площади зоны — заодно это решает задачу запуска потребления корма.
Бумагу убирают через несколько дней, когда птица уверенно ест из кормушек.
Хвойная или лиственная стружка
Спор о том, вредна ли хвойная стружка, встречается регулярно. Проверяемых данных в пользу какой-либо из позиций нет, поэтому и вывода здесь не будет: это тот случай, когда честнее сказать «неизвестно», чем повторить популярное мнение.
Сколько насыпать
Ориентир на старте — слой 2–4 см; это рекомендация производителя кросса.
Более толстый слой лучше изолирует от холодного пола и дольше сохраняет рыхлость, но и прогревать его перед посадкой дольше. Более тонкий прогревается быстрее, но быстрее насыщается влагой.
Как готовят подстилку и помещение перед привозом партии, включая прогрев по объектам, — в материале о подготовке помещения.
Когда пора менять или подсыпать
Признаки, которые видно без приборов:
- слой слипается в комки и не рассыпается в руке;
- образовалась плотная корка, особенно под поилками и по периметру;
- при входе ощущается запах аммиака;
- подстилка липнет к лапам птицы.
Первопричина в большинстве случаев не в самой подстилке, а в двух вещах: избыточной влажности воздуха и переливе из поилок. Если менять слой, не устранив причину, ситуация повторится через несколько дней. Поэтому вместе с заменой проверяют воздухообмен и плотность посадки — чем больше птицы на метре, тем больше влаги на ту же площадь.
Состояние подстилки напрямую связано с состоянием подошв лап: сырость и аммиак повреждают кожу — разбор проблем с ногами.
Глубокая подстилка
Метод, при котором слой не меняют в течение цикла, а регулярно ворошат и подсыпают свежий материал сверху. В толще идут биотермические процессы, за счёт которых слой подсыхает и частично обеззараживается.
Работает это при двух условиях: достаточной толщине слоя и работающей вентиляции. Если воздухообмена не хватает, метод превращается в источник сырости и аммиака — то есть даёт ровно обратный результат.
Количественных рекомендаций по толщине слоя и режиму ворошения для частного хозяйства в проверенных источниках нет, поэтому конкретики здесь не привожу.
Куда девать использованную подстилку
Помёт вместе с подстилкой — не бытовой мусор. Требования к его хранению и обеззараживанию установлены ветеринарными правилами содержания птицы; разбор действующих требований вынесен в отдельный материал о правилах содержания, поскольку пересказывать норму по вторичным источникам здесь было бы неверно.
Что можно сказать без ссылки на норму: свежий помёт как удобрение не используют — он требует выдержки, и вносить его на грядки сразу после уборки птичника не следует.